変わらなきゃクリスマスケーキ

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通常便の商品との同梱は可能ではございますが、 商品によっては冷凍での取り扱いができないものもございます。 詳しくはお問い合わせいただきますようお願い致します。 商品名 【送料込み】魅惑のザッハトルテ 価格 送料込2980円(税込) 内容量 4号(約12cm×約4cm)目安人数1〜3人分 保存方法 冷蔵庫にて保存(15℃以下)ください。 ★賞味期限にかかわらず、できるだけ お早めにお召し上がり下さいませ。 消費期限 冷凍保存で2週間 解凍後はお早目にお召し上がり下さいませ。 原材料 チョコレート、ラズベリージャム、卵、生クリーム、フレッシュバター、小麦粉、乳化剤、ココアパウダー、アーモンドプードル、トレハロース、牛乳、洋酒、ふくらし粉、香料(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 発送便   クール便(冷凍)にてお送りします。 送料に 関して 北海道・沖縄地域・・・送料別途500円 北東北・四国・九州地域・・・送料別途300円頂戴いたします。 製造者 株式会社 花えちぜん 福井県福井市二の宮3-38-9 ご用途 御祝い、お土産、誕生日、記念日、御礼、御見舞い、ご挨拶、感謝、ご褒美、内祝い、御中元、御歳暮、御年賀、御年始、寒中御見舞、暑中御見舞、残暑御見舞、お彼岸、香典返し、法事、四十九日、百か日、一周忌、三回忌、七回忌、展示会、表彰、贈呈、御餞別、子供の日、父の日、母の日、敬老の日、ひなまつり、バレンタイン、ホワイトデー、結婚祝い、出産祝い、新築祝い、引越し祝い、上棟祝い、快気祝い、退院祝い、景品、合格祝い、入園祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、入社祝い、退職祝い、開店祝い、成人式、成人の日、成人祝い、七五三祝い、初節句お祝い、還暦祝い、金婚式、銀婚式、銅婚式、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、会社の手土産、秘書の手土産
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クリスマスケーキのテーマパーク

栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
9月・月曜→
9月・火曜→
9月・水曜→
9月・木曜→
9月・金曜→
10月・月曜→
10月・火曜→
10月・水曜→
10月・木曜→
10月・金曜→
おはようございます~♡
昨晩、10分で完成するクリスマスケーキを作りました~
これ先日モンブランをつくったときに、なんでモンブランって作るのがめんどくさいんだろうって
考えたんです。
そこで出てきた答えが、
①タルトやスポンジ生地をつくること
②栗のペーストを作ること(面倒だし高くつく)
その2つを省いてなんちゃってモンブランを作ってみたところ、
美味しい!これでモンブランと言っていいのかはわからないのですが
クリスマスケーキにはいける!!!
そしたら、できた~!!そして美味しい~ドキドキ
大きさは直径13cmで8カットしても程よいボリュームです。

中に、マロン(スーパーで売っている瓶詰の『栗の甘露煮』)と
チョコレートを刻んだもの等をいれていまして、
モンブラン風にしていますラブラブ なのでお値段もお手頃~ラブラブ

外は生クリームをナイフでぬっただけで
モンブランのように特別な絞り口も不要で、家にある道具だけでできちゃうんです音譜

では早速つくりま~すドキドキ

材料(4人分)です

カステラ  4切れ←1cm角程度に切ります
栗の甘露煮  100g程度←粗みじん切りにします。
ラム酒+オレンジジュース  あわせて50cc程度
 (すべてラム酒でもOKです。今回はラム酒30cc、オレンジジュース20ccで作っています)
                               
板チョコ   1枚(50g)←粗みじん切りにします。
●生クリーム   100ml
●砂糖       小さじ1
作り方です。
①●以外の材料をカットして、ボウルに入れ、
スプーン等で混ぜます。ラム酒を入れられない場合は、
オレンジジュース等で代用してください。

②①をラップにくるんで、冷蔵庫で休ませおきます。

③その間に生クリームを泡立てます。
生クリームは純度が高いものを、使うと、より高級感がでます。
32%~45%ぐらいのものを使うと、扱いもなんとかしやすく、お味も高級感が出ます。
その際、砂糖は少な目にすることで、上品になります。高濃度な脂肪分の生クリームは
砂糖が少なくても美味しいです。

④②の生地を盛り付けるお皿にのせて、手でお山の形にします。

こんな感じです↓

⑤④にざっくり生クリームをぬって、

そのあと、パレットナイフやナイフ、スプーンなどで

塗って、形を整えます。

多少、塗り残しがあってもOKです。(写真左中央)

そこにココアパウダーを振りかけて、飾りで「甘栗むいちゃいました」をカットしたものを飾り、
山のふもとには、チョコクランチ(ダイソーかセリアで購入)をつけて完成です。
アーモンドスライスを張り付けてもかわいいと思います。
チョコクランチやココアをふりかけることで
綺麗に生クリームが濡れない私のようなぶきっちょにも
それなりに作れますニヤニヤ
簡単ですが、思いっきり本格的なお味がして
ありもので適当に作ったようにはとても思えません!
スポンジを焼いたりするのが苦手なんて方にもおすすめのケーキです。
クリスマスケーキとしてもいけちゃいそうですねドキドキ
ちなみに、冷蔵庫に入れるときは
ボウルをかぶせてます。

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栄養士そっち~が担当させていただいております。

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栄養士そっち~の献立本が発売されましたラブラブ

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準(厚生労

働省による)という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

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ひよこんにちわ(*´Д`*)
ぱっち4.45 でしたねw
(ひつじちゃんのblogをリブログしちゃいます)
私はまだ🔰若葉マークのまま
こじらせて爆笑初心者なのでガーン
さっぱり関係ないことばかり
だったんだけど!!!


(まくまちゃんのblogです🐻)
さっそくケーキ屋さんで(๑˃̵ᴗ˂̵)
アルバイトしてみたよ〜💕

(ハウジングスナップさんに載せてもらってます)
お庭をクリスマス🎄仕様に
したら可愛いかな?(*´Д`*)
色々考えるとワクワクです💕

ツィッターにも2人で写真撮って載せたけど( ̄+ー ̄)


本当にケーキ屋さんの庭の
リテイナーちゃんで(*´Д`*)
たまにお菓子とか販売してます
(まだショボいものしか作れないから口笛
予約があったら 調理頑張ります爆笑爆笑爆笑)

🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣
 そうだ♪ケーキつながりで🎂
ドラクエ10で 仲良しの!!


かなコロちゃんのお姉ちゃんに
個人的なメッセージ(๑˃̵ᴗ˂̵)
ちょっと載せちゃいます💕
(たかこさんのblogです💕)

🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣

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